美味しいごはん
＜手に取った理由＞
仲間のAさんが出版パーティーに行き、
購入した本を貸してくれた。
ゆにわには興味を持っているので、
食の大切さを理解するため
＜あらすじ＞
みんなの幸せが自分の幸せ
食べ方が変われば、生き方が変わる。
３つの本質
３つの本質
・「食べること」
・「人間関係」
・「生きること」
＜本来のまつりの意味＞
祭り（まつり）の言霊は間釣り（まつり）
祭り（まつり）の言霊は間釣り（まつり）
神様と人間の”間”のバランスをとって、
”釣り合わせる”のが、祭りの役割だった。
＜本物と偽物＞
自家焙煎のスペシャティコーヒー：缶コーヒー
オーガニックの最高級紅茶：安物のティーバッグで淹れた紅茶
手作りポテトサラダ：スーパーのお惣菜コーナーに並ぶポテトサラダ
白ご飯
昆布だし
アイスクリーム
チョコケーキ
醤油
味噌
みりん等
＜心に響いた１＞
同じ料理を食べても、喜ぶ人と、無表情な人がいます。
同じ言葉を聞いても、響く人と、聞き流してしまう人がいます。
同じ映画を見ても、泣く人と、一週間で忘れてしまう人がいます。
同じ日常を生きていても、幸せに満ちている人と、植えている人がいます。
＜心に響いた２＞
人の幸せは「何をするか」ではなく、「誰と生きるか」で決まるということを。
同じ志に燃えられる”誰か”がいる
共に命懸けになれる”誰か”がいる
言葉を超えて通じ合う”誰か”がいる
共に生き、共に死ねる”誰か”がいる
それさえあれば、人は何をしていても、こよなく幸せでいられるのです。
＜心に響いた３＞
仕事も、日常も、遊びすらも、その一本の大道につながっている。
「業遊一致の人生」とは、仕事で遊ぶということ
仕事を、愛すること
仕事を、深めること
仕事を、悟ること
仕事を、奉仕すること
仕事を、喜んでもらうこと
仕事に、流されないこと
仕事に、喜びを見出すこと
＜心に響いた４＞
人生で大事なこと。
それがわかっている人は、めったに頑張らないが
たまぁに頑張らないといけない時がある。
それは
人生で大事なものを守る時
人生のゲームを楽しむ時
神がかるとき
元々毎日牛丼でもいいほど、食に興味はなく。
食べる事は時間の無駄と考えていた。
それは、会社員の頃、
とても忙しくて、ご飯を食べる暇がなかったからの
経験である。
しかし、タイミングというべきか、
今は食に対して興味を持っているのでつながった。
実際にお食事ゆにわで提供された料理は
とても美味しかった。
それは私自身”食に対する意識”をもっていたのと、
どのような思い出料理を作っている背景がわかったからだ。
ここまでくる道のりは本にも書いてあったが、
苦労の連続だったと思う。
また、食べに行きます。
